Nombre del Restaurante: Ruta de la Plata
Localización: Calle Meléndez, 13, 37002 Salamanca
Información Complementaria:
Teléfono 92 326 51 03
Web www.restauranterutadelaplata.es
¿Porqué lo recomiendo? Restaurante típico de Salamanca, pequeño, pero con una gran calidad de sus productos. No he tenido problemas en acercarme a la cocina, explicar el problema y su respuesta ha sido perfecta. Especialidad en platos de temporada y cocina tradicional. Muy recomendable (si es temporada) las “marujas” en otros sitios las llaman “corujas”. La carne ya sea asado o vaca son muy buenas. Puedes comprobar cómo te cocinan los platos para mayor tranquilidad.
Fotografía de www.restauranterutadelaplata.es