Nombre del Restaurante: Restaurante Colorines
Localización: Calle Matadero, 14, 28743, Canencia, Madrid
Información Complementaria: Teléfono 91.868.74.71
Web No dispone.
¿Porqué lo recomiendo? Un restaurante “de toda la vida” situado en plena sierra a una hora de Madrid. Nada más entrar huele a horno de leña y a asados, todo el personal es muy agradable. Es un sitio de referencia en la sierra por el cabrito aunque el resto de platos de la carta son muy recomendables. Su especialidad es el cabrito que hacen en horno de leña en el propio salón. Como lo cocinan con agua, sal, ajo y perejil es recomendable llamar antes si no puedes tomar alguno de estos ingredientes pues te lo preparan sin problemas, igualmente ocurre con el resto de la carta, avisando de tus alergias e intolerancias, te preparan el plato como les pidas. Los platos son abundantes y de calidad. La carta es pequeña y variada a un precio muy asequible.
Merece la pena acudir. Precio medio bajo
Fotografías www.elrestaurantedelalergico.com