Nombre del Restaurante: Marisquería Hermanos Álvarez
Localización: Calle Ricardo San Juan, 20, 28043 Madrid
Información Complementaria:
Teléfono 91 759 75 82
Web www.marisqueriahermanosalvarez.com
¿Porqué lo recomiendo? Buen restaurante de pescados y mariscos, aunque también tiene buena carne. La garantía de que los dueños tengan 3 puestos de pescado y mariscos en Mercamadrid es toda una garantía para el comensal. Productos fresquísimos. A la gamba, que es espectacular, le dan el punto exacto en la plancha. Si pedía bogavante lo ponen con unas huevas tostadas indescriptibles aunque no te gusten las huevas hay que probarlo. El pescado lo cocinan aprovechando al máximo las cualidades de un gran producto. No hubo problemas y aunque se lo comenté a un camarero, el resto han sido muy amables y eran conscientes de las explicaciones dadas de cómo preparar y presentarme los platos.
Fotografía de www.marisqueriahermanosalvarez.com